对纯生葡萄酒衡量，风情的干净是巅峰创造。那份干净，之所以决定于于麦牙汁烧沸后一系列冷却水后部门的效果与稳定性。是否能有效果遏制如煮花生或卷心菜心像二甲基硫（DMS）刺鼻味道，影响到纯生葡萄酒最后的口感上的表现。沈氏信息技术同轴穿墙套管纯生葡萄酒一系列冷却水后板换器，有效率换热、面制官阶安全管理、出众的可玩性，为世界上冲泡中小型企业提高可信度的一系列冷却水后应对设计方案。

桃子汁烧开，然后应该较快升温，以阻止二甲基硫（DMS）等欠佳风情材质的制成。若待冷却车速不足，使得DMS纯度低于100–150μg/L，黑啤易存在内似熟水果的异味，不良影响产品 吃上去。

测量呈现，在正常情况下水环境温度为9°C时，50升桃子君汁从100°C下降厌氧发酵非常适宜的20°C只需分之五钟差不多，下降13°C也仅需8钟头。

相对于新型啤厂较为常用的立式管壳式热交换器器，沈氏科枝同轴防水套管管壳式热交换器器在保持稳定高功效的与此同时，更压紧小中型型冲泡应用场景的实际的诉求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。